☆ゆかりの作り方
＜準備するもの＞
・しそジュースで使ったしその葉
・塩：少々
・酢：少々
①しそに塩と酢を加えて揉みます。
②しそを広げてレンジでチンして、しその水分をとる
(天日干しでもOK）
※加熱時間の目安は５分です。
③乾燥したしそを、細かく砕きます！
以上でゆかりの完成です。
ゴマやちりめんじゃこなどを混ぜるのも良さそうですね
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