☆半熟煮卵の材料
・卵　…　6個
・醤油　…　大さじ4
・水　…　大さじ3
・みりん　…　大さじ2
・砂糖　…　大さじ1

☆簡単3ステップです

1.半熟ゆで卵を作る⇒2.漬けタレの準備⇒3.漬ける

②冷蔵庫から出したての卵を、さっと水で洗う（割れにくくなります）
③沸騰した湯にそっと入れて「8分～9分」ゆでる

※固茹でがお好みの方はもちろん長めで大丈夫です👌
※卵をゆでた後は、すぐに冷水に取ると剥きやすいです

④殻をむく

2.漬けタレの準備（Mサイズ6個分です）

・醤油　…　大さじ4
・水　…　大さじ3
・みりん　…　大さじ2
・砂糖　…　大さじ1

鍋に全て入れて溶かし混ぜ、さっと沸かします
そのまま粗熱を取りましょう。
3.漬ける
食品用のポリ袋などに卵を入れ、粗熱の取れた煮卵のたれをすべて加えます。

漬けて2～3時間程度で出来上がりです

甘みが無い方が良い方は以前のチャーシューのタレでも
※濃いので1時間程で良いです。
　　　　　　⇓⇓⇓
簡単！！常備菜の作り方。

たまごのマメ知識

①たまごは食物繊維とビタミンC以外のすべての栄養素を含んでいます。

②たまご1個を食べると成人男性の1日に必要なたんぱく質の約13%を摂取することができます。

③たまごには、食べることでしか摂取できない栄養素【必須アミノ酸】がバランスよく含まれており、

アミノ酸のバランスを数値化した【アミノ酸スコア】なんとたまごは100点満点。免疫力アップの手助けをしてくれます。

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン！ＯＮＯＦＦ(オノフ)の磯野でした。