千代田区、市ヶ谷の髪質改善専門・ヘアエステ専門美容室オノフ

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免疫力アップ!!

約 2 分
東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の磯野です。

腸内の善玉菌のエサになるオリゴ糖や食物繊維・ビタミンB群が豊富に含まれている甘酒は、免疫力アップに効果的です

お粥とこうじで作る甘酒の作り方です

<材料>
こうじ(一袋)・・・200g
白米(一合)・・・150g

 
<作り方>
①お粥を作る。
※一合の米を三合のメモリで炊く

②お粥を60℃位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れて混ぜる。

③炊飯器を保温にし、蓋を開けたまま布巾、キッチンペーパーを掛けておく(温度を55℃位に保つ)

④途中1~2回かき混ぜ、10~12時間保温して出来上がり。

※出来た甘酒は原液のまま冷蔵庫で約10日ほど保存できます。

オススメの飲み方

原液(お玉一杯)と水を1:1で割って、一度沸騰しない程度に温め、少~し塩を加えると、砂糖無しでもとっても甘くて、美味しいですよ

夜、寝ている間に簡単に出来ちゃいます☀️

お時間ある時に是非💡

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