【材料】 豚バラ　500g 肩ロース、ロースなど好きな部位でOK！！ しょうが　1片分くらい 長ネギ頭　1本分 《煮込みタレ》 醤油　1,200cc 日本酒　200cc 〈割合＝醤油6:日本酒1〉 　※みりん、砂糖は入れません⇒入れると肉が...