僕の中で、毎年6月の恒例行事となっている梅仕事 なかでもここ数年必ず作っているのが『カリカリ梅』です 硬く小さめでいい感じの青梅があったので、早速購入して今年も作ってみました ※もし小梅で無くても、青梅ならカリカリ梅は作れます。  ...