東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン！ＯＮＯＦＦ(オノフ)の磯野です。
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先日、テレビを見ていて食べたくなってしまった、
モスバーガーのトマトを丸ごと使ったハンバーガー

食べてみて・・・

 

完璧に再現は出来ないですが、ある程度、自分で作れそうだったので、
早速作ってみました

 

材料

トマト　　　　　１個
レタス　　　　　適量
ハンバーグ　　　１枚（焼いた後、薄く半分に切ります）
スライスチーズ　１枚
マヨネーズ　　　適量
照り焼きソース　お好みで（僕は海苔の佃煮を入れてみました）

①トマトを横に三等分します
②そして、ハンバーグを焼きます
③レタスとチーズを挟んで、少しマヨネーズを入れます。
④最後に照り焼きソースが無かったので、海苔の佃煮を少し入れて甘さをプラスしてみました

若干食べずらいですが、かなりヘルシーで、ボリューミーで、意外と美味しいですよ
トマト好きにはたまらない思います

そして、朝にオススメな簡単レシピ
トマトのホットスープ。

材料

トマトジュース（無塩）　　適量
牛乳　　　　　　　適量
とろけるチーズ　　１枚
オリーブオイル　　適量
クレイジーソルト　適量

トマトジュースを容器半分程入れ、オリーブオイルを少し垂らし、とろけるチーズを乗せ、
クレイジーソルトをサッとふりかけ、レンジで１分半程加熱します、
その後、牛乳をトマトジュースの２分の１程入れて、更に1分程加熱。

最後に全体が馴染むようにかき混ぜれば出来上がりです

リコピンは体内に吸収されにくいので、油や牛乳と一緒に摂取するといいです

 

カゴメが行ったトマトジュースによる、リコピンの吸収による研究結果によると、
リコピンの吸収率は朝が一番高いそうですよ

 

紫外線対策にオススメです

 
 
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