東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の磯野です。
ローストポークとローストビーフを作った時の写真です
作り方は蒸し鶏とほぼ一緒です。
※牛と豚は先に表面をフライパンで焼きます。
塊肉に、下味をつけて
フライパンで表面のみ焼き目をつけます
耐熱の袋に入れて、
そのあとは、
お湯をいれた炊飯器に入れて、
保温するだけ♨️(この時は45分)
牛も豚と同じです💡
牛は、大きかったので50分保温しました
※取り出した後は、冷めるまで常温に置いておきます
ちなみにだいたい僕はわさび醤油で食べています
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