東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン！ＯＮＯＦＦ(オノフ)の小林です☆
純喫茶 「COFFEE 丘」さんレポート最終回。
入口から昭和がふんだんに散りばめられたお店の椅子もかなり年季が入っているようで、所々大きな破れ目があるのです（笑）
が、これがかなり座り心地が良く 5時間も滞在してしまいました。
お店のシャンデリアは雰囲気があり、
お化粧室のドアは一番 時の流れを感じさせてくれるドアノブでございました（笑）
ちなみに純喫茶の「純」とは、
アルコール類を置いていない、コーヒーに真面目な喫茶店のことでだそうです。
そして「喫茶店」と「カフェ」の違いは
▪️「喫茶店」→喫茶店営業許可…アルコール✖️、単純加熱調理のみ◯（お菓子、果物、軽食）
▪️「カフェ」→飲食店営業許可…アルコール◯、加熱調理◯
しかし名前は「喫茶店」でも「カフェ」でもどちらを名乗っても良いそうです☆
昭和の雰囲気を思い出したくなったらまた「純喫茶」に行こうと思います(^-^)
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