東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン！ＯＮＯＦＦ(オノフ)の磯野です。
花粉症予防に良いと言われる食べ物といえば、
ヨーグルト、納豆、緑茶などがよく情報番組などで取り上げられていますね💡
ですが、今、注目なのがこちら‼️
【レンコン】です
ヨーグルト、納豆、緑茶などがよく情報番組などで取り上げられていますね💡
ですが、今、注目なのがこちら‼️
【レンコン】です
理由① 「タンニン」
ポリフェノールの一種で、アレルギーを抑えてくれる成分。
(緑茶だと１日2ℓ必要ですが、レンコンなら約30g)
※野菜の中でトップクラスの含有量
理由② 「ムチン」
私たち体の粘膜を保護してくれる働きがあります。
理由③「食物繊維」
腸内環境を良くする働きがあります。
ポイント①
少なくとも2週間ほどは継続して摂取することを推奨されています。
ポイント②
皮の付近にポリフェノールなどの成分があるそうですので、皮ごと食べるのが効果的。
埼玉医科大学の和合先生の研究結果によると、レンコンだけでも1日30～40g摂取すれば、2週間で花粉症改善効果が期待できるとのこと！
出典：日本アレルギー応用研究所
↓↓↓
http://www.allergy.co.jp/about.html
ちなみに、30gはこの位です。
意外と少ないですね😁
ポリフェノールの一種で、アレルギーを抑えてくれる成分。
(緑茶だと１日2ℓ必要ですが、レンコンなら約30g)
※野菜の中でトップクラスの含有量
理由② 「ムチン」
私たち体の粘膜を保護してくれる働きがあります。
理由③「食物繊維」
腸内環境を良くする働きがあります。
ポイント①
少なくとも2週間ほどは継続して摂取することを推奨されています。
ポイント②
皮の付近にポリフェノールなどの成分があるそうですので、皮ごと食べるのが効果的。
埼玉医科大学の和合先生の研究結果によると、レンコンだけでも1日30～40g摂取すれば、2週間で花粉症改善効果が期待できるとのこと！
出典：日本アレルギー応用研究所
↓↓↓
http://www.allergy.co.jp/about.html
ちなみに、30gはこの位です。
意外と少ないですね😁
簡単なレンコンのピクルスを作ってみました💡
材料
レンコン…適量
酢…適量
砂糖…少々
１、よく洗ったレンコンを皮つきのままスライス。
２、酢、砂糖を少し入れて600wのレンジで8分加熱。
３、冷ました後、冷蔵庫で半日ねかせて完成。
乳酸菌と一緒に食べると、より効果的という結果が出ていました✨
ヨーグルト、甘酒などと一緒に食べるのが良さそうですね🍀
とりあえずレンコンピクルスを２週間続けてみます🎵
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