千代田区、市ヶ谷の髪質改善専門・ヘアエステ専門美容室オノフ

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最近のお気に入り!!

約 2 分

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の磯野です。

 

約半年前からハマっています💦

以前は自分で豆板醤などの調味料を使って作っていましたが、最近はこの麻婆豆腐の素を使っています

かなり辛く、痺れるのですが、その刺激が病みつきです(^_^;)

ちなみに、こんな感じの出来上がりです

とにかく赤いです‼️

この麻婆豆腐の素を使ったレシピをご紹介💡

①挽き肉と玉ねぎを麻婆豆腐の素で炒める

②お好みの野菜を鶏ガラスープで煮込んだ鍋を用意する。

③①を②に乗せる

※花椒を沢山振るのがおすすめです

結構辛いので、和らげたい場合は豆乳を少し入れたり、ゴマダレなどを入れてもいいと思います

そういえば、ぐるなび発表の2018年のトレンド鍋は【しびれ鍋】なんだそうです

これも簡単しびれ鍋です

 

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