ちょっとした箸休めに良いですよ

★発酵食品（味噌）との組み合わせで、腸活にぴったりです

☆材料☆
ごぼう　1本
しょうが（すりおろし）　少々
ごま油　適量

★
味噌　大さじ1
味醂　大さじ1
砂糖　大さじ1
☆作り方☆

1、下ごしらえしたごぼうを擂り粉木などで叩いてつぶします。

2、３㎝程の長さに切り

3、ごま油を熱してごぼうをサッと炒め、

4、生姜を入れて更に炒めます。

5、★（味噌＆味醂＆砂糖）を入れて馴染んだら完成
おかずにしたい場合は少し醤油を足すと良いと思います

たくさん作っておくと便利ですね