メリークリスマス
ついに長年の夢が叶いました
丸鶏でローストチキンを作りました
思ったより簡単でしたよ
材料は・・・。
鶏・・・1羽
味付け
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量
オリーブオイル・・・適量
ジップロック・・・1枚
①丸鶏に味がしみ込みやすいように、皮にフォークで穴をあける。
②ジップロックに味付けを入れてよく揉み込む
③1時間ほど味を染みこませる
④オーブンで焼くホイルをかけて40分
⑤ホイルを外して20分程で完成
お好みで好きな味のソースをつけてもいいですね
※全然食べきれませんでした💦パーティーなど大人数向きでしたね