作ってみましたシリーズ③

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の磯野です。

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先日、テレビを見ていて食べたくなってしまった、
モスバーガーのトマトを丸ごと使ったハンバーガー

食べてみて・・・

 

完璧に再現は出来ないですが、ある程度、自分で作れそうだったので、
早速作ってみました

 

材料

トマト     1個
レタス     適量
ハンバーグ   1枚(焼いた後、薄く半分に切ります)
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ   適量
照り焼きソース お好みで(僕は海苔の佃煮を入れてみました)

①トマトを横に三等分します
②そして、ハンバーグを焼きます
③レタスとチーズを挟んで、少しマヨネーズを入れます。
④最後に照り焼きソースが無かったので、海苔の佃煮を少し入れて甘さをプラスしてみました

若干食べずらいですが、かなりヘルシーで、ボリューミーで、意外と美味しいですよ
トマト好きにはたまらない思います

そして、朝にオススメな簡単レシピ

トマトのホットスープ。

材料

トマトジュース(無塩)  適量
牛乳       適量
とろけるチーズ  1枚
オリーブオイル  適量
クレイジーソルト 適量

トマトジュースを容器半分程入れ、オリーブオイルを少し垂らし、とろけるチーズを乗せ、
クレイジーソルトをサッとふりかけ、レンジで1分半程加熱します、
その後、牛乳をトマトジュースの2分の1程入れて、更に1分程加熱。

最後に全体が馴染むようにかき混ぜれば出来上がりです

リコピンは体内に吸収されにくいので、油や牛乳と一緒に摂取するといいです

 

カゴメが行ったトマトジュースによる、リコピンの吸収による研究結果によると、
リコピンの吸収率は朝が一番高いそうですよ

 

紫外線対策にオススメです

 

 

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