カテゴリー別アーカイブ: スタッフブログ

クッキー。

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の小林です☆

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先日イギリスに留学していたお友達からお土産にクッキーを頂きました。
街のコンビニやスーパーに売っている庶民的なクッキーらしいのですが、あんまりにも美味しかったので紹介したくなってしまいました!
 
「アンナズ オリジナル」という名前のクッキーで、生姜味とオレンジ味と の2種類でした。
 
 
厚みは薄く、口の中でホロホロ崩れるような感触も食べやすかったです。
 
そのまま食べても美味しいのですが、イギリスといえば紅茶の国!ということで、高貴なご婦人のマネをしてクッキーを紅茶に浸してから食べるというのをしてみました。
 
紅茶に浸すとホロホロの食感からモロモロと崩れるような食感に変わり、生姜やオレンジの香りがより感じられて美味しかったです☆
 
もしイギリスに行かれた際には探してみてください(^-^)オススメです。
お値段も日本円で500円ほどで、お財布にも優しいお土産だそうです♫
 

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自宅で低温調理!!

 東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の磯野です。

最近ワタクシがハマっているのが、こちら

蒸し鶏です

スーパーやコンビニなど、色々な所で売っている
サラダチキンのしっとりジューシーバージョンって感じです

低温調理とは、60度から65度の温度でじっくりと火入れをする調理方法のこと。

低温調理器を使わなくても、実は、あるものを使うと自宅でも簡単に作れちゃいます🎵

それは・・・

炊飯器です

使うもの

①炊飯器

②熱湯

③ジップロック

材料

鶏ムネ肉

お好きな調味料

例     塩 胡椒 ショウガ

作り方は・・・

1、お湯を沸かし、炊飯器に入れます

2、ジップロックに入れた鶏ムネ肉に下味をつけて、炊飯器のお湯へ

3、炊飯器の蓋をして、保温を押して待つこと45分

(※肉の大きさや厚さによって火の入り方が変わってきますのでご注意下さい💦)

4.炊飯器から取り出し、粗熱を取ってあとは切るだけ

美味しく、コスパも良くて、しかもヘルシーですよ

カレーや梅、ネギ塩、クレイジーソルトなどお好みの味付けで楽しめます

オススメです💡

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あごだし。

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先日 用事があり九段に行きました。

九段は初めて降りる駅だったのであまり分からずウロウロしていたら、すごい自動販売機を見つけました!

なんと「出汁」です!

しかも あごの出汁で、見えにくいですがボトルの中にあご が入っています!

味は

▪️焼きあご 昆布入り

▪️宗田節入り

の2種類ありました。

  

どうにもこうにも美味しいとしか思えないので、1つ買いました♫

どう使うのが一番良いのか考えて、作ったらまたご報告しますね(^-^)

 

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みたま祭り

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・ヘアサロン・美容院!ONOFF(オノフ)の柴田です☆

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7月13日から、靖国神社のみたま祭りが始まりました!

営業終了後、オノフのスタッフ皆で行って来ました🎵

 

初日は小雨の中、たくさんの人で賑わっていました😲

 

↑新緑と提灯の灯りがとてもきれいでした✨

帰りはお馴染みの中華料理店

蜀食成都さんへ😋🍽️

↑麻婆茄子丼

なすやパプリカがみずみずしく、とても美味しかったです☺ (ボリューム多めです)

↑麻婆豆腐丼

 

四川料理のお店なので少し辛めですが、味はなかなか良いです!(あくまでも個人の主観です)

あまり混雑していないので入りやすいですよ(^^)

 

 

 

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最新グッズを入手しました!!

東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の鈴木です☆

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最新の扇風機をゲットしました!!!

どんなものかというと………

細部はこのようになっています…

全貌はこのような感じ↓↓↓

これをどう使うかというと…………

↑この人は使い方を間違っていますね。

正しくは、首からかけて使います(笑)

風量を3段階で変えられて、結構しっかりと風を感じられます!!

ファンの部分は曲げられるようになっているので、顔や首に、いい角度で当てられます♪

自分では買いませんが(笑)、友人にもらいました(^^)

もしかしたら次回オノフにいらした時に、これを首からかけているかもしれません……( ^ω^ )

くれぐれも髪の毛が巻き込まれないように、髪を結んで使う!というのが重要です。

時代に乗り遅れないように、色々な最新グッズを試したいと思います(^o^)

何かいいグッズがあったら是非教えてください♪♪

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もうすぐ七夕。

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気がついたらもう7月。

七夕ですね(^-^)

6月の下旬からマンションの入り口に笹の葉が設置されました。

始めの頃は 大人が左手で書いたのかな?と思われる、同じ願い事(「温泉でゆっくりできますように」)が書かれた短冊が2〜3枚でしたが、昨日の夜は短冊がこんなに増えていました☆

 

 

小学生の子達は自分のお願い事をつけた後、他のお願い事も一つ一つ楽しそうに見ていました。

 

 

私のお願い事は 「たくさん寝られますように」(笑)ですが、

みなさんはどんなお願い事をするのでしょうか(^-^)

今年は久しぶりに夜空を見上げて 天の川を見ようと思います。
 
 

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出来ました。

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先日ご紹介しました
【コンブチャ(紅茶きのこ)】の作り方です。

用意するもの

①コンブチャの株

②紅茶(僕はまだ作った事は無いのですが、色々なお茶で作れるそうです)

③用意したお茶の量に対して5%程度の砂糖
例 1000mlのお茶を用意したら、50gの砂糖を用意。

④煮沸した瓶

※コンブチャは酸を生み出すため、必ずガラス瓶を使って下さい。

⑤キッチンペーパーや紙ナプキン、ガーゼなど。

⑥留めておく紐や輪ゴム
※コンブチャの菌は、酸素が必要です。

仕込み方

Ⅰ 好きな茶葉でお茶を淹れ、砂糖を入れて溶かし人肌まで冷ます。
Ⅱ 煮沸して冷ました瓶に株とⅠを入れて紙や布でふたをする。
Ⅲ 直射日光を避け、常温で数日間放っておく。
※常温保存で飲み頃になるまで、一般的に7日~14日ほどかかるそうです。水面に透明の膜が張っていて、味見してみて本来のお茶の味が抜け、酸味があり微炭酸になっていたら完成とのこと

※コンブチャはお茶のカフェインと糖で発酵するそうです

BEFORE(仕込みたて)

AFTER(7日目)

表面にかなり株が成長しています

コップに移して飲んでみましたが、とても爽やかで、
アップルティーソーダのようで美味しいです
(微炭酸です

製品などにもよりますが、一日の摂取量の目安は、30ml~50mlほどでいいようです。

作るのが大変という方には、こんな便利な物も⤴️

(渋谷のLOFTにありました)

アマゾンにも色々な種類がありましたよ。

粉を入れて水や牛乳でといて飲むだけなので、とても簡単です

 

こちらは飲みやすいベリー味
炭酸で割ってみました

自分で作った物は、最初ちょっと心配でしたが、とても美味しく飲めました

今後の経過が楽しみです

とりあえず一カ月やってみます

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緑茶。

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前回 「茶柱が立った!」とブログに書きました。毎日たくさん緑茶を飲んでいるのに緑茶の事をよく知らないと気づいたので、すこし調べてみました!

緑茶は健康に良い とよく聞きますが、緑茶に含まれる成分といえば「カテキン」「テアニン」「カフェイン」ですね。

 

その中でもカテキンは

・脂肪燃焼効果を促進(ダイエット効果)

・抗酸化作用(サビない)

・抗菌、抗ウイルス効果(インフルエンザ予防など)

・虫歯予防

などの効果があり、

テアニンやカフェインはリラックス効果やストレス軽減、覚醒作用があるそうです。

 

はどれも見逃せない効果ですね!

 

1日1杯以上緑茶を飲む事でこれらの効果を簡単に得られて、長生きできると国立がん研究センターから発表されていました!

ちなみに私は「深蒸し茶」という 深めの味のお茶が好きでよく飲んでいます(^-^)

 

 

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当選発表の日。

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先日東京オリンピックのチケットの当選発表がありましたね。みなさんは応募されていましたか?

当選するためにはたくさん応募したいけれど、応募したものが全て当選してしまうと高いので困る という葛藤の日々でした(笑)

結果は全て落選。

当たったら困るという心配はご無用でした(笑)

 
周りでもたくさん応募したお話は聞きますが、当たった!という方が1人もいません。

どんな抽選方法だったのでしょう。気になります(笑)

ちなみに私が応募したのは「陸上」と「射撃」でした。

当たらないと思ってはいても、いざ落選するとガッカリするものですね。

そんな私を慰めるかのように当選発表の日に茶柱が立ちました。初めてです!

「きっと良いことあるさ♫」と言われた気がしました(^-^)

 

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ただいま作成中!!

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先日、僕が料理好きだという事をよく知る友人からこんなものを貰いました
⇓⇓⇓

コレ、何だか分かりますか??

ヒント① 食べ物です(飲み物)
ヒント② とあるものを作る為に使います
ヒント③ 昔日本で流行りました

正解は・・・。

【コンブチャ】を作る為の株です。

昆布茶ではありませんよ

【紅茶きのこ】と言うと分かりやすいですかね

コンブチャの詳しい情報はこちら
⇓⇓⇓

『KOMBUCHA』(コンブチャ)ー健康飲料の最新トレンド!?

とりあえずの完成品がこちら
⇓⇓⇓

出来たらご報告しますね

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