東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン！ＯＮＯＦＦ(オノフ)の磯野です。
ホームページはこちら

先日、お客様のK様からこのような物を頂きました

【パエリアの素】です‼

僕が料理好きなのを知って、持ってきて下さったのです✨✨

ということで、早速作ってみました

色々なサイトを調べて、僕が選んだのはこちら・・・。

トマト・・・３個
玉ねぎ・・・１個
あさり・・・適量
海老・・・適量
米・・・3合
オリーブオイル・・・適量
白ワイン・・・適量

写真を撮り忘れてしまいましたが、
パプリカ・・・2個
レモン・・・半分
も使いました

もちろんパエリアの素も

1、あさり、海老をオリーブオイルで軽く炒めて、
その後白ワインでサッと酒蒸し風にする。

2、別の鍋で玉ねぎとトマトを炒め、全体に火を通す。

3、2に米を入れ、軽く炒める
4、その後パエリアの素と水を入れ火にかけて、
最後に1と合わせる。

5、それを深いアルミ皿に入れ、アルミホイルをしっかりかけて、
200℃のオーブンで20分＋余熱で5分蒸らす。

最後に細く切ったパプリカを乗せて５分焼いて、
レモンを絞れば出来上がりです🍋

 

美味しい素のおかげで、味付けは良かったのですが・・・。

オーブンで米を炊くのって難しいですね

柔らかい所が多く、少し硬い所もあり、
思ったような炊き具合には程遠かったです

また挑戦したいと思います

Ｋ様ありがとうございました
楽しかったです

 
ＯＮＯＦＦのご予約は☎︎03-3230-0252
営業時間……10:00〜19:00 (最終受付 16:00)
定休日 火曜日、水曜日
〒102-0074 東京都千代田区九段南4-2-15 メディアスクエア1Ｆ
ホームページはこちら
Facebookはこちら
Twitterはこちら
ＯＮＯＦＦ求人情報☆
東京、千代田区、新宿区、市ヶ谷、九段、四ツ谷、飯田橋、神楽坂｜美容室｜ダメージ改善、ツヤツヤ、髪質改善の美容室・ヘアサロン|アルマダ電子トリートメント正規取扱店｜ 最寄駅市ヶ谷駅(JR総武線、都営新宿線、有楽町線、南北線)