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さつまいもレシピ

約2分

 

さつまいもの炊き込みごはん

 

使う食材は3つだけ
お米、さつまいも、きのこ

【材料】
お米   2合
さつまいも 1本 300g前後
きのこ(舞茸) 1パック

【調味料

塩昆布 ひとつかみ
塩 小さじ1

【仕上げ用】
黒胡麻 適量

 ※仕上げにお好みで、青ねぎなどをかけても美味しいです

 

【作り方】

①さつまいもを洗い、上下を包丁で切る。

②縦半分に切り、それを二等分にしました。

※大きさによります。小さい物でしたら、そのままでも大丈夫です。

③研いだ米に通常量の水を入れ

④塩を先に混ぜて
⑤黒胡麻以外の残りの材料を全部炊飯器に入れて・・・。
⑥白米の普通炊きで炊飯します


⑦炊き上がったら、しゃもじでざっくり混ぜるだけ
⑧黒胡麻をかけて完成です

是非お試し下さい

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