東京、千代田区、市ヶ谷、髪質改善の美容室・美容院・ヘアサロン!ONOFF(オノフ)の小林です☆
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こんにちは。
スタイリストの小林です。
先日 前々から気になっていた 日暮里にある 「豚(トン)キング」に行って来ました!
1階は韓国食材屋さんになっており、お食事は2階へ。
早速注文。
ジャン!
鉄板いっぱいのお肉です!
お肉の緑の粉は 抹茶パウダーです。
抹茶パウダーはお肉の臭みを取るとのことでしたが、パウダーなしのお肉も全く臭みはなく、とっても柔らかくて美味しいです♫
強いて言えば、抹茶パウダーつきのほうが柔らかいような…?
ここの鉄板は珍しく石の板で、板の端に穴が空いており、余分な脂を流すために板が斜めになるのです!
しかもこちらは店員さんが焼いて、鋏で小さくカットしてくれるので ちょうど美味しい具合で食べられます。
グリーンサラダもお願いすると えごま も入れてくれるので お肉やキムチと一緒に、専用のタレをつけて食べると、お肉が口の中で踊ります。
ぷりんぷりんです。
疲れた時や風邪をひきかけのときは 豚肉で体を整えます。
年末に向けて、皆様も体調にお気をつけくださいませ。
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